BURNHARD® Gas-Pizzaofen Gas-Pizzaofen FAT TONY, Cordierit-Pizzastein 35 x 38 cm, 450 °C – 650 °C, Fat TONY
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Produktinformationen "BURNHARD® Gas-Pizzaofen Gas-Pizzaofen FAT TONY, Cordierit-Pizzastein 35 x 38 cm, 450 °C – 650 °C, Fat TONY"
Der Pizzaofen Fat TONY ermöglicht das Backen von Pizzen in nur 90 Sekunden bei einer Temperatur von 450 °C. Mit der Dual Zone Heat Monitoring-Technologie werden sowohl die Temperatur im Pizzastein als auch im Backraum überwacht. Dies sorgt für eine präzise Kontrolle der Ober- und Unterhitze. Der L-förmige Brenner gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und hohe Flexibilität.
Der Ofen verfügt über einen langen Einschubbereich für eine einfache Handhabung und einen großzügigen Backraum. Die technischen Daten umfassen Temperaturen über 450 °C für Pizza Napoletana, einen robusten Pizzastein mit einer Dicke von 2 cm und die Möglichkeit, Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 34 cm zu backen.
Mit dem Fat TONY Pizzaofen hast du dank der patentierten zweifachen Temperaturmessung und einem speziellen Thermometer, das eine Geling-Garantie bietet, die Kontrolle über den Backprozess. Der L-Brenner erzeugt lange, rollende Flammen, sodass die Pizza mit nur einer Umdrehung in 90 Sekunden fertig ist.
Der lange Einschubbereich und der geräumige Backraum erleichtern das Handling der Pizza. Der Ofen ist zudem mit einer Edelstahl-Ummantelung und einem Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl ausgestattet. Stabile Füße und ein seitlicher Drehregler ermöglichen eine sichere Temperaturregulierung.
Zu den Ausstattungsmerkmalen gehört ein Hitzeschild, der den Ofen in nur 20 Minuten auf 650 °C bringt, sowie ein Pizzastein aus Cordierit, der große Pizzen bis zu 34 cm Durchmesser backen kann. Das batteriebetriebene Thermometer lässt sich einfach über den magnetischen Sliding-Kontakt einsetzen und entnehmen.
| Anzahl Brenner | 1 St. |
| Leistung Hauptbrenner | 8 kW |
| Verstellbarkeit Brenner | stufenlos verstellbar |
| Breite Grillfläche unten | 34 cm |
| Tiefe Grillfläche unten | 38 cm |
| Farbe | Fat Tony |
| Material Gehäuse | Edelstahl-Ummantelung, Stahlgehäuse |
| Material Griffe | Akazienholz |
| Druckminderer | 50 mbar |
| WEEE-Reg.-Nr. DE | 94718497 |
| Herstellungsland | CN |
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