BURNHARD® Gas-Pizzaofen Gas-Pizzaofen TONY, Cordierit-Pizzastein 33 cm
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Produktnummer:
JY6180KUHF
Hersteller:
BURNHARD®
EAN:
4255758207218
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Produktinformationen "BURNHARD® Gas-Pizzaofen Gas-Pizzaofen TONY, Cordierit-Pizzastein 33 cm"
Kompakt und leistungsstark: Pizza backen mit dem TONY L-Brenner. Das L steht für eine hervorragende Hitzeverteilung. Möchtest du eine neapolitanische Pizza mit luftigem Rand, Leoparden-Kruste und gleichmäßig gebackenem Belag? Der Gussbrenner in L-Form erzeugt lange, rollende Flammen von hinten und von der Seite. Dadurch wird die Hitze effizient verteilt. Deine Pizza wird bereits nach einmaligem Wenden gleichmäßig durchgebacken – in nur 90 Sekunden. Die Oberhitze zirkuliert optimal im Ofen, während der Pizzastein von unten konstant Wärme abgibt.
Heißes Fundament: Der Pizzastein. Der 33 x 33 cm große Pizzastein ermöglicht das Backen von Pizzen mit bis zu 29 cm Durchmesser. Er besteht aus Cordierit, speichert Wärme aufgrund seiner 1,5 cm Stärke lange und gibt diese an die Pizzen ab. So kannst du mehrere Pizzen hintereinander backen, ohne dass es zu großem Hitzeverlust kommt oder ein erneutes Aufheizen erforderlich ist.
Kleiner Ofen, großartiges Handling. Der Gasbetrieb sorgt für eine konstante Temperatur, die sich über den seitlichen Drehregler einfach und sicher anpassen lässt. Die extra lange Slide-in Area und der geräumige Backraum bieten genügend Platz, um deine Pizza bequem in den Ofen zu schieben, zu wenden oder für einen kurzen Blick herauszuholen.
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