Grillpeter Holzkohlegrill Utschak Set Timur Edelstahl Kazan 15 Liter Gusseisen Deckel nach Wahl

Utschak Set Timur aus Edelstahl 2 mm, inklusive einem Kasan aus Gusseisen mit 15 Litern und Grilldeckel-Pfanne

Dieser traditionelle Feuerofen stammt aus Mittelasien und eignet sich zur Zubereitung verschiedener Gerichte der tatarischen, kasachischen und usbekischen Küche.

Ein Utschak, auch Uschag genannt, wird verwendet, um schnell und sicher in einem Kazan oder Kochtopf zu kochen.
Das Feuer wird im Utschak entfacht, wodurch die Hitze den Kochtopf vollständig umschließt. Die robusten Wände verhindern ein Verziehen des Produkts während des Gebrauchs.
Im Lieferumfang sind das Gehäuse, abnehmbare Füße, ein Anpassungsring für 12 Liter Kazan, eine Tür, eine ausziehbare Ascheablage sowie ein zweigeteiltes Rauchabzugsrohr enthalten. Der Utschak lässt sich schnell montieren und ist einfach zu transportieren.

Mit einem Kazan von 10-16 Litern können Sie im Utschak das traditionelle usbekische Plow zubereiten oder die Feuerplatte nutzen, um den Utschak in einen modernen Planchagrill zu verwandeln.

Technische Daten Utschak:

- Material: 2 mm Edelstahl
- Durchmesser: 40 cm
- Höhe ohne Füße: 31 cm
- Höhe mit Füßen: ca. 60 cm
- Höhe mit Abzugsrohr: ca. 120 cm
- Gesamttiefe (mit Rauchrohr): 57 cm
- Gesamtbreite (mit Griffen): 49 cm
- Gewicht: ca. 12 kg
- Maße Abzugsrohr (2-teilig): Höhe 74 cm, Breite 8,5 cm, Tiefe 8,5 cm

Beschreibung Kasan 15 Liter Robari:

• Material: Gusseisen
• Durchmesser: 41 cm
• Höhe mit Deckel: 24 cm
• Produktgewicht: ca. 14 kg
• Geeignet für alle Herdarten
• Verwendungsmöglichkeiten: Kochen, Braten, Schmoren, Frittieren, Dünsten und Backen
• Deckel: Gusseisen Grilldeckel-Pfanne

Lieferumfang:

1x Utschak Timur mit Schornstein, Kasan 15 Liter