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Produktinformationen "NEUSTEIN Pizzaofen NEUSTEIN Outdoor Pizzaofen XQ3000 mit Schutzhülle, Pizzaschieber"

Leckere, extra knusprige Holzofenpizza? Der NEUSTEIN XQ3000 Pizzaofen ist die passende Wahl. Bereite für Deine Freunde bei der nächsten Gartenparty frisch gebackene Holzofenpizza zu. Neben Pizza kannst Du auch Flammkuchen, Quiche, Aufläufe oder frisches Brot in kurzer Zeit zubereiten. Mit kompakten Außenmaßen von 41 x 81 x 83 cm findet der XQ 3000 einen Platz auf Deiner Terrasse oder im Garten. Hier einige Hinweise für ein gelungenes Ergebnis: Fülle zuerst die große Feuerbox mit Pellets, Holzscheiten, Briketts oder Kohle und zünde diese an. Warte, bis der Ofen und der Pizzastein ausreichend durchgeheizt sind. Temperaturen von bis zu 500°C können erreicht werden, was auf dem integrierten Thermometer angezeigt wird. Sobald eine Betriebstemperatur von mindestens 200-300°C erreicht ist, kannst Du starten. Entferne die Ofenklappe an der Vorderseite und schiebe Deine erste Pizza mit dem mitgelieferten Pizzaschieber in den Ofen. Nach 40-60 Sekunden ist es ratsam, die Pizza um 180° zu drehen, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Vermeide es, während des Backens die Ofenklappe zu öffnen, um die Hitze nicht zu verlieren. Die Luftöffnung in der Ofenklappe ermöglicht es Dir, den Bräunungsgrad jederzeit zu überprüfen. Für Brot sollte die Temperatur bei maximal 250°C gehalten werden.

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