PROREGAL® Gasgrill Gasgrill S-518 mit 5 Hauptbrenner + 3-teiliges Zubehörpaket

Der SANTOS Gasgrill überzeugt durch seine ansprechende schwarze Optik und seine beeindruckende Größe. Er bietet herausragende Grilleigenschaften. Ausgestattet mit 5 Edelstahl-Hauptbrennern, einem 800 °C Infrarot-Seitenbrenner und einem Heckbrenner, ist er ideal für verschiedene Grillanlässe, sei es ein BBQ mit der Familie, eine Gartenparty oder ein Firmenevent.

Wichtige Merkmale:

• 5 Edelstahl Hauptbrenner mit Flammenverteilern
• 800 °C Infrarot Seitenbrenner mit Gussrost (höhenverstellbar)
• Edelstahl Heckbrenner mit 60 cm Breite
• Automatisches Zündsystem für Hauptbrenner
• Elektronisches Zündsystem für Seitenbrenner und Heckbrenner
• Rechts klappbare Seitenablage mit Haken
• Deckel-Thermometer
• Aluguss Seitenwände
• Extra hoher, doppelwandiger Deckel
• 5 Grillroste aus Gusseisen, V-Form
• Hauptgrillfläche: 95 x 42,5 cm
• Ausziehbares Warmhalterost
• Gewicht: 91 kg, mobil auf Rollen
• Inklusive Drehspieß, Rostheber und Silikonablage

Brenner und Hitze
Die Oberflächentemperatur des Grillguts ist entscheidend für den Geschmack. Ab 140 °C beginnt die Maillard-Reaktion, bei der Aminosäuren und Zucker im Fleisch reagieren und köstliche Röstaromen entwickeln. Für optimales Grillen sollte das Fleisch bei einer Rosthitze von 260 °C bis 300 °C (Deckelthermometer etwa 200 °C bis 230 °C) scharf angegrillt und anschließend bei indirekter Hitze fertig gegart werden. Eine gleichmäßige Hitzeverteilung ist wichtig, um ein Verbrennen oder ungleichmäßiges Garen des Grillguts zu vermeiden.

Das Brennersystem mit 5 hochwertigen Hauptbrennern aus Edelstahl sorgt für ein professionelles Grillerlebnis. Die Gesamtleistung beträgt 25,5 kW. Die Brenner haben gleichmäßige Austrittslöcher zur optimalen Hitzeverteilung. Massivere Flammenschutzbleche speichern und verteilen die Hitze besser. Die Flammverteiler gewährleisten eine gleichmäßige Wärme unter dem Grillrost und in der Garkammer.

Der 800 °C Infrarot-Seitenbrenner mit Keramik-Wabe versiegelt die Oberfläche des Grillguts schnell, sodass der Fleischsaft im Inneren bleibt. Dies führt zu einer knusprigen Kruste und saftigem Fleisch. Der Edelstahl-Grillrost ist einfach zu reinigen.

Ein weiteres Highlight ist der Edelstahl-Infrarot-Heckbrenner, der häufig in der Gastronomie verwendet wird. Er erzeugt Temperaturen von 200 bis 250 °C und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von knusprigem Hähnchen oder Dönerspießen. Der Heckbrenner kann auch für indirektes Grillen bei niedrigen Temperaturen genutzt werden. Die besten Ergebnisse erzielt man mit einem zusätzlichen Drehspieß, der separat erhältlich ist.

Thermometer
Das integrierte Deckelthermometer ermöglicht eine ständige Kontrolle der Grilltemperatur, um das Grillgut optimal zuzubereiten.

Zündsystem und Grillrost
Das Piezozündsystem aktiviert automatisch die Hauptbrenner. Der linke Drehregler startet den Grill, während weitere Flammen durch einfache Drehungen der entsprechenden Regler aktiviert werden. Für Seiten- und Heckbrenner gibt es separate Regler mit elektronischem Zündsystem.

Die Grillroste aus massivem Gusseisen speichern die Wärme gut und geben sie länger ab als andere Materialien. Das typische Branding-Muster für das Grillgut gelingt mühelos. Die Roste sind widerstandsfähig und können bei Bedarf herausgenommen werden, um Platz für Grillplatten oder Edelstahl-Einsatzpfannen zu schaffen.

Zubehör wie Abdeckhauben, Grillbesteck und Drehspieße sind ebenfalls erhältlich.

Weitere Informationen

• Montageanleitung
• Bedienungsanleitung
• Datenblatt
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  Detaillierte technische Eigenschaften:
• Typ: Gasgrill mit 5 Brennern
• Gasart: Propan
• Material: Edelstahl, Aluminiumguss
• Material Deckel: Emailliert, doppelwandig
• Material Grillwanne: Edelstahl
• Farbe: Schwarz
• Aufbaumaß Höhe in cm: 119
• Aufbaumaß Tiefe in cm: 64
• Aufbaumaß Breite in cm: 173
• Maße Deckel Offen Breite in cm: 173
• Maße Deckel Offen Höhe in cm: 152
• Maße Deckel Offen Tiefe in cm: 78
• Seitenablage klappbar Links: -
• Seitenablage klappbar Rechts: Ja
• Maße mit geklappter Seitenablage Breite in cm: 152
• Maße mit geklappter Seitenablage Höhe in cm: 119
• Maße mit geklappter Seitenablage Tiefe in cm: 64
• Gewicht in kg: 91
• Deckelthermometer: Ja
• Garraumbeleuchtung: Nein
• Mobilität: rollbar
• Material Knopf:
• Beleuchtung Knopf: Nein
• Ideal für X Personen: 10-15
• Gasflasche bis in kg: 11
• Gasflasche im Unterschrank bis x kg: 11
• Hauptbrenner: 5
• Leistung Hauptbrenner in kW: 3,5
• Seitenbrenner/Seitenkocher: Infrarotseitenbrenner
• Leistung Seitenbrenner/Kocher in kW: 4,5
• Heckbrenner: Edelstahl Heckbrenner
• Leistung Heckbrenner in kW: 3,5
• Gesamtleistung in kW: 25,5
• Hauptgrillfläche Breite in cm: 95
• Hauptgrillfläche Länge in cm: 42,5
• Anzahl Grillroste: 5
• Material Grillrost: Gusseisen
• Seitenbrenner Grillfläche Breite in cm: 27
• Seitenbrenner Grillfläche Länge in cm: 33
• Größe Warmhalterost in cm²: 1283,4
• Breite Warmhalterost in cm: 93
• Länge Warmhalterost in cm: 13,8
• Größe Warmhalterost (ausgezogen) in cm²: 2176,2
• Breite Warmhalterost (ausgezogen) in cm: 93
• Länge Warmhalterost (ausgezogen) in cm: 23,4