PROREGAL® Gasgrill S-418 Gasgrill Blackline mit 4 Hauptbrennern, Heck- & Seitenbrenner

Der SANTOS Gasgrill überzeugt durch seine ansprechende, schwarze Optik (Blackline) und seine großzügigen Abmessungen. Er bietet ausgezeichnete Grilleigenschaften. Mit 4 Edelstahl-Hauptbrennern, einem 800 °C Infrarot-Seitenbrenner und einem Heckbrenner ist er ideal für verschiedene Anlässe, sei es ein BBQ mit der Familie, eine Gartenparty mit Freunden oder Grillveranstaltungen im Verein.

Wichtige Merkmale:

• 4 Edelstahl Hauptbrenner mit Flammenverteilern
• 800 °C Infrarot Seitenbrenner mit Gussrost (höhenverstellbar)
• Edelstahl Heckbrenner
• Automatisches Zündsystem Hauptbrenner
• Elektronisches Zündsystem für Seitenbrenner und Heckbrenner
• Rechts klappbare Seitenablage mit Haken
• Deckel-Thermometer
• Extra hoher, doppelwandiger Deckel
• 4 Grillroste aus Gusseisen, V-Form
• Ausziehbares Warmhalterost

Brenner und Hitze
Die Oberflächentemperatur des Grillguts hat direkten Einfluss auf den Geschmack. Ab 140 °C beginnt die Maillard-Reaktion, bei der Aminosäuren und Zucker im Fleisch reagieren und Melanoide bilden. Diese sorgen für die goldbraune Farbe und die charakteristischen Röstaromen. Bei einer Rosthitze von 260 °C bis 300 °C (Deckelthermometer etwa 200 °C bis 230 °C) sollte das Fleisch scharf angegrillt werden, bevor es bei indirekter Hitze fertig gegart wird. Eine ungleichmäßige Hitzeverteilung ist zu vermeiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Das Brennersystem mit 4 hochwertigen Edelstahl-Hauptbrennern ist das Herzstück dieses Grills. Die Gesamtleistung beträgt 22 kW. Für eine gleichmäßige Hitzeverteilung verfügen die Brenner über gleichmäßige Austrittslöcher und sind aus massivem Edelstahl gefertigt. Robuste Flammenschutzbleche speichern die Hitze optimal. Die hochwertigen Flammverteiler sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung unter dem Grillrost und in der Garkammer.

Ein herausragendes Merkmal ist der 800 °C Infrarot-Seitenbrenner mit Keramik-Wabe. Dieser ermöglicht es, die Oberfläche des Grillguts schnell zu versiegeln, sodass der Fleischsaft im Inneren bleibt. Für knusprig-braune Außenflächen und zartes, saftiges Fleisch ist dieser Seitenbrenner geeignet. Der Edelstahl-Grillrost lässt sich leicht reinigen.

Ein weiteres Highlight ist der Edelstahl-Infrarot-Heckbrenner. Dieser wird häufig in der Gastronomie eingesetzt, beispielsweise zum Grillen von Hähnchen oder Dönerspießen. Durch die Infrarotbestrahlung wird das Grillgut besonders schmackhaft. Der Heckbrenner erreicht Temperaturen von 200 °C bis 250 °C und kann auch für indirektes Grillen bei niedrigeren Temperaturen verwendet werden. Die besten Ergebnisse erzielt man mit einem optional erhältlichen Drehspieß.

Thermometer
Ein hochwertiges Deckelthermometer ermöglicht es, die Temperatur im Auge zu behalten und das Grillgut optimal zuzubereiten.

Zündsystem und Grillrost
Das Piezozündsystem aktiviert die Hauptbrenner automatisch. Der linke Drehregler wird zum Starten des Grills verwendet, während weitere Flammen durch einfaches Drehen der entsprechenden Regler aktiviert werden. Seitenbrenner und Heckbrenner haben separate Regler und werden über ein elektronisches Zündsystem gestartet.

Die Grillroste aus massivem Gusseisen heizen gut auf und geben die Wärme länger ab als Roste aus anderen Materialien. Das typische Branding-Muster gelingt mühelos. Die Roste sind widerstandsfähiger als Edelstahlroste und können bei Bedarf herausgenommen werden, um Platz für eine Grillplatte oder Edelstahl-Einsatzpfanne zu schaffen.

Für den Gasgrill ist diverses Zubehör erhältlich, darunter Abdeckhauben, Grillbesteck und Drehspieße.

Weitere Informationen

• Montageanleitung
• Bedienungsanleitung
• Datenblatt
• 
  
  
  
  Detaillierte technische Eigenschaften:
• Typ: Gasgrill mit 4 Brennern
• Gasart: Propan
• Material: Emaillierter Stahl, Pulverbeschichteter Stahl, Aluminiumguss, Edelstahl
• Material Deckel: Emaillierter Stahl, doppelwandig
• Material Grillwanne: Edelstahl
• Farbe: Komplett Schwarz
• Aufbaumaß Höhe in cm: 119
• Aufbaumaß Tiefe in cm: 64
• Aufbaumaß Breite in cm: 153
• Maße Deckel Offen Breite in cm: 153
• Maße Deckel Offen Höhe in cm: 152
• Maße Deckel Offen Tiefe in cm: 78
• Einbaumaße Breite in cm: -
• Einbaumaße Höhe in cm: -
• Einbaumaße Tiefe in cm: -
• Seitenablage klappbar Links: -
• Seitenablage klappbar Rechts: Ja
• Maße mit geklappter Seitenablage Breite in cm: 130
• Maße mit geklappter Seitenablage Höhe in cm: 119
• Maße mit geklappter Seitenablage Tiefe in cm: 64
• Gewicht in kg: 81
• Deckelthermometer: Ja
• Garraumbeleuchtung: Nein
• Mobilität: rollbar
• Gasflasche bis in kg: 11
• Gasflasche im Unterschrank bis x kg: 11
• Hauptbrenner: 4
• Leistung Hauptbrenner in kW: 3,5
• Seitenbrenner/Seitenkocher: Infrarotseitenbrenner
• Leistung Seitenbrenner/Kocher in kW: 4,5
• Heckbrenner: Edelstahl Heckbrenner
• Leistung Heckbrenner in kW: 3,5
• Gesamtleistung in kW: 22
• Hauptgrillfläche Breite in cm: 75,5
• Hauptgrillfläche Länge in cm: 42,5
• Anzahl Grillroste: 4
• Material Grillrost: Gusseisen
• Seitenbrenner Grillfläche Breite in cm: 27
• Seitenbrenner Grillfläche Länge in cm: 33
• Größe Warmhalterost in cm: 1012
• Breite Warmhalterost in cm: 73,4
• Länge Warmhalterost in cm: 13,8
• Größe Warmhalterost (ausgezogen) in cm: 1717
• Breite Warmhalterost (ausgezogen) in cm: 73,4
• Länge Warmhalterost (ausgezogen) in cm: 23,4