Royal Catering Pizzaofen Elektro-Pizzaofen 2 Backkammern 350 °C Ober-/ Unterhitze für je 1

Elektro-Pizzaofen - 1+1 x 35 cm - 2 Kammern - 4000 W - Schamottstein - Royal Catering

Elektrischer Pizzaofen mit hitzebeständigem Schamottestein bis 350 °C

Der Pizzaofen von Royal Catering eignet sich zur Zubereitung von Pizzas, Flammkuchen, Lahmacun und Focaccia. Zwei geräumige Kammern mit hitzebeständigem Schamottestein und separat einstellbarer Ober- und Unterhitze bis 350 °C garantieren optimale Backergebnisse. Der Gastro-Pizzaofen erreicht seine Betriebstemperatur in nur 22 Minuten und hält diese auch bei häufigem Türöffnen konstant. Ein Backvorgang für eine Pizza mit mittelstarkem Boden dauert bei maximaler Hitze lediglich 6 Minuten. Damit ist er ideal für die schnelle Bedienung hungriger Gäste. Dieser energiesparende Steinbackofen ist eine wertvolle Ergänzung für italienische Pizzerien, Cafés, Imbisse, Snackbars und Lokale, die knusprige Backwaren anbieten.

Pizza-Backofen mit benutzerfreundlicher Bedienung und zwei großen Backkammern

Der Innenraum des elektrischen Pizzaofens bietet Platz für eine Pizza mit einem Durchmesser von 35 cm in jeder Kammer. Ob Chicago Style mit dickem Boden, Pizza al Taglio oder Lahmacun, die 11 cm hohen Kammern gewährleisten das perfekte Backen verschiedener Spezialitäten. Über zwei Kippschalter können die Heizfunktion und das Licht in den Kammern aktiviert werden. So behalten Sie den Garzustand Ihrer Speisen im Blick. Die Temperaturen für Ober- und Unterhitze lassen sich unabhängig über große Drehregler einstellen, um einen perfekt zerlaufenen Käse auf knusprigem Boden zu erzielen. Mit einer Leistung von 4000 W erreicht das Gerät zuverlässig bis zu 350 °C. Die Schamottesteinböden sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die großen Klapptüren und breiten Griffe ermöglichen ein sicheres Entnehmen der Pizzas, auch bei hohen Temperaturen.

Einfach zu reinigen: Ihr Steinbackofen von Royal Catering

Der Steinbackofen ist aus robustem Edelstahl und verzinktem Stahl gefertigt, was ihm eine hohe Langlebigkeit verleiht. Er ist für den täglichen Einsatz in einem geschäftigen Restaurantbetrieb ausgelegt. Dank der glatten und widerstandsfähigen Oberflächen kann der Gastro-Pizzaofen in kurzer Zeit gereinigt werden. Rutschfeste Füße sorgen für einen stabilen Stand und schützen die Arbeitsfläche vor Kratzern.

• Hervorragende Wärmespeicherung – das leistungsstarke Heizelement und die verbesserte Isolierung gewährleisten konstante Temperaturen bis 350 °C sowie eine schnelle Aufheiz- und Zubereitungszeit.
• Präzise Temperaturkontrolle – der elektrische Pizzaofen verfügt über separat einstellbare Ober- und Unterhitze für optimal gegarte Speisen.
• Professionelle Größe – der Steinbackofen bietet zwei große Backkammern für jeweils eine Pizza und verschiedene Spezialitäten wie Chicago oder New York Style Pizza mit bis zu 35 cm Durchmesser.
• Hitzebeständig und lebensmittelecht – der langlebige und rissfeste Schamottestein sorgt für knusprige Pizza bei jedem Backvorgang.
• Robust und leicht zu reinigen – der Gastro-Pizzaofen hat ein korrosionsbeständiges und glattes Edelstahlgehäuse, das eine schnelle Reinigung ermöglicht.

Produkteigenschaften:

• Farbe: Silbern
• Material: Edelstahl, verzinkter Stahl, Schamotte
• Max. Temperatur [°C]: 350
• Anzahl Kammern: 2
• Leistung [W]: 4000
• Spannung [V]: 230
• Timer: Nein

Lieferumfang:

• Pizzaofen RCPO-1003-N
• 2 Türgriffe