Royal Catering Pizzaofen Elektro-Pizzaofen 2 Backkammern 400 °C Ober-/ Unterhitze je 4 Pizzas, 400 V

Elektro-Pizzaofen - 4+4 x 33 cm - 2 Kammern - 8400 W - 400 V - digital - Schamottstein - Royal Catering

Elektrischer Pizzaofen mit hitzebeständigem Schamottestein bis 400 °C

Der Pizzaofen von Royal Catering ermöglicht die Zubereitung von Pizzas, Flammkuchen, Lahmacun und Focaccia. Die zwei geräumigen Kammern sind mit hitzebeständigem Schamottestein ausgestattet. Die Ober- und Unterhitze lässt sich separat bis zu 400 °C einstellen. Dank der starken Isolierung erreicht der Gastro-Pizzaofen in 70 Minuten seine Betriebstemperatur und hält diese auch bei häufigem Türöffnen. Ein Backvorgang für eine frische Pizza mit mittelstarkem Boden dauert nur 4 Minuten. So können Sie Ihre Kunden schnell bedienen. Mit dem praktischen Timer haben Sie während des Backens Zeit für andere Aufgaben. Der energiesparende Steinbackofen ist ideal für italienische Pizzerien, Cafés, Imbisse, Snackbars und Lokale, die knusprige Backwaren anbieten.

Pizza-Backofen mit benutzerfreundlicher Steuerung, Timer und zwei großen Kammern

Im Inneren des elektrischen Pizzaofens finden jeweils vier Pizzas mit einem Durchmesser von 33 cm Platz. Ob Chicago Style mit dickem Boden, Pizza al Taglio oder türkisches Lahmacun, in der 15 cm hohen Kammer gelingen verschiedene Spezialitäten optimal. Über das digitale Bedienfeld aktivieren Sie die Heizfunktion und das Licht in den Kammern. So behalten Sie den Garzustand Ihrer Speisen im Blick. Die Temperaturen für Ober- und Unterhitze können unabhängig über das digitale Display eingestellt werden, um einen perfekt zerlaufenen Käse auf knusprigem Boden zu erzielen. Mit einer Leistung von 8400 W erreicht das Gerät zuverlässig bis zu 400 °C. Der Schamottestein sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die großen Klapptüren und breiten Griffe ermöglichen ein sicheres Entnehmen der Pizza auch bei hohen Temperaturen.

Einfach zu reinigen: Ihr Steinbackofen von Royal Catering

Der Steinbackofen besteht aus robustem Edelstahl und verzinktem Stahl, was ihm eine hohe Langlebigkeit verleiht. Das Gerät ist für den täglichen Einsatz in einem geschäftigen Restaurantbetrieb ausgelegt. Die glatten und widerstandsfähigen Oberflächen ermöglichen eine schnelle Reinigung des Gastro-Pizzaofens. Rutschfeste Füße sorgen für einen stabilen Stand und schützen die Arbeitsfläche vor Kratzern.

• Ausgezeichnete Wärmespeicherung – das leistungsstarke Heizelement und die verbesserte Isolierung gewährleisten konstante Temperaturen bis 400 °C sowie eine zügige Zubereitungszeit
• Präzise Temperatursteuerung – elektrischer Pizzaofen mit unabhängig einstellbarer Ober- und Unterhitze, inklusive Anschluss für Rauchabzug
• Professionelle Größe – Steinbackofen mit zwei großen Kammern für je vier Pizzas und unterschiedlich hohe Spezialitäten wie Chicago oder New York Style Pizza mit bis zu 33 cm Durchmesser
• Hitzebeständig & lebensmittelecht – der langlebige, rissfeste Schamottestein sorgt für knusprige Pizzas bei jedem Backvorgang
• Langlebig & leicht zu reinigen – Gastro-Pizzaofen mit korrosionsbeständigem, glattem Edelstahlgehäuse, das sich schnell und unkompliziert säubern lässt

Produkteigenschaften:

• Farbe: Schwarz, Silbern
• Licht: Ja
• Material: Edelstahl, Stahl (pulverbeschichtet), Schamotte
• Max. Temperatur [°C]: 400
• Anzahl Kammern: 2
• Leistung [W]: 8400
• Spannung [V]: 400
• Timer: Ja
• Timer - Zeitspanne [min]: 0-99

Lieferumfang:

• Pizzaofen RCPO-1016-N
• 2 Türgriffe
• Anschlussstück für Rauchabzug