Royal Catering Pizzaofen Elektro-Pizzaofen 2 Backkammern 450 °C Ober-/ Unterhitze je 4 Pizzas, 400 V

Elektro-Pizzaofen - 4+4 x 25 cm - 2 Kammern - 8400 W - 400 V - Schamottstein - Royal Catering

Elektrischer Pizzaofen mit rissfestem Schamottestein bis 450 °C

Mit dem Pizzaofen von Royal Catering bereiten Sie verschiedene Pizzas, Flammkuchen, Lahmacun oder Focaccia optimal zu. Die zwei geräumigen Kammern sind mit hitzebeständigem Schamottestein ausgestattet. Die Ober- und Unterhitze lässt sich separat bis auf 450 °C einstellen. Dank der starken Isolierung erreicht der Gastro-Pizzaofen seine Betriebstemperatur in nur 35 Minuten und hält diese auch bei häufigem Türöffnen stabil. Ein Backvorgang für eine frische Pizza mit mittelstarkem Boden dauert nur 2 Minuten, was eine zügige Bedienung der Gäste ermöglicht. Der energiesparende Steinbackofen eignet sich für italienische Pizzerien, Cafés, Imbisse, Snackbars und andere Lokale, die knusprige Backwaren anbieten.

Pizza-Backofen mit benutzerfreundlicher Handhabung und zwei großzügigen Backkammern

Der Innenraum des elektrischen Pizzaofens bietet Platz für bis zu vier Pizzas mit einem Durchmesser von 25 cm in jeder Kammer. Ob Chicago Style mit dickem Boden oder türkisches Lahmacun, die 15 cm hohen Kammern sind ideal für verschiedene Spezialitäten. Über zwei Kippschalter aktivieren Sie die Heizfunktion und das Licht in den Kammern. So haben Sie jederzeit den Garzustand Ihrer Speisen im Blick. Die Temperaturen für Ober- und Unterhitze lassen sich unabhängig an großen Drehreglern einstellen, um einen perfekt zerlaufenen Käse auf knusprigem Boden zu erzielen. Mit einer Gesamtleistung von 8400 W heizt das Gerät schnell und zuverlässig auf bis zu 450 °C. Die Schamottesteinböden garantieren eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Große Klapptüren und breite Griffe ermöglichen ein sicheres Entnehmen der Pizzas, auch bei hohen Temperaturen.

Einfach zu reinigen: Ihr Steinbackofen von Royal Catering

Der Steinbackofen ist aus robustem Edelstahl und verzinktem Stahl gefertigt, was ihm eine hohe Langlebigkeit verleiht. Er hält den Anforderungen des täglichen Restaurantbetriebs problemlos stand. Die glatten und widerstandsfähigen Oberflächen erleichtern die Reinigung des Gastro-Pizzaofens erheblich. Rutschfeste Füße sorgen für einen stabilen Stand und schützen die Arbeitsfläche vor Kratzern.

• ausgezeichnete Wärmespeicherung – das leistungsstarke Heizelement und die verbesserte Isolierung sorgen für konstante Temperaturen bis 450 °C sowie eine schnelle Aufheiz- und Zubereitungszeit
• präzise Temperaturregelung – elektrischer Pizzaofen mit separat einstellbarer Ober- und Unterhitze für optimal gegarte Speisen
• professionelle Größe – Steinbackofen mit zwei großen Backkammern für jeweils vier Pizzas und unterschiedliche Spezialitäten wie Chicago oder New York Style Pizza mit bis zu 25 cm Durchmesser
• hitzebeständig & lebensmittelecht – der rissfeste und langlebige Schamottestein im Ofen sorgt für knusprige Pizza bei jedem Backvorgang
• langlebig & leicht zu reinigen – Gastro-Pizzaofen mit korrosionsbeständigem und glattem Edelstahlgehäuse, das sich schnell und einfach reinigen lässt

Produkteigenschaften:

• Farbe: Silbern
• Material: Edelstahl, Stahl (verzinkt), Schamotte
• Max. Temperatur [°C]: 450
• Anzahl Kammern: 2
• Leistung [W]: 8400
• Spannung [V]: 400
• Timer: Nein

Lieferumfang:

• Pizzaofen RCPO-1006-N
• 2 Türgriffe