Royal Catering Pizzaofen Elektro-Pizzaofen 2 Backkammern 450 °C Ober-/ Unterhitze je 4 Pizzas, 400 V

Elektro-Pizzaofen - 4+4 x 30 cm - 2 Kammern - 8400 W - 400 V - Schamottstein - Royal Catering

Elektrischer Pizzaofen mit rissfestem Schamottestein für Temperaturen bis 450 °C

Der Pizzaofen von Royal Catering eignet sich zur Zubereitung von Pizzas, Flammkuchen, Lahmacun und Focaccia. Zwei geräumige Kammern aus hitzebeständigem Schamottestein ermöglichen eine Temperaturregelung bis 450 °C. Der Ofen erreicht seine Betriebstemperatur in nur 40 Minuten und hält diese auch bei häufigem Türöffnen stabil. So backt eine frische Pizza mit mittelstarkem Boden in lediglich 2 Minuten – ideal für eine zügige Bedienung Ihrer Gäste. Dieser energiesparende Steinbackofen ist eine ausgezeichnete Wahl für italienische Pizzerien, Cafés, Imbisse und Snackbars, die knusprige Backwaren anbieten.

Pizza-Backofen mit benutzerfreundlicher Handhabung und zwei großzügigen Backkammern

Der Innenraum des elektrischen Pizzaofens bietet Platz für jeweils vier Pizzas mit einem Durchmesser von 30 cm. Ob Chicago Style, Pizza al Taglio oder Lahmacun, die 15 cm hohen Kammern ermöglichen die Zubereitung verschiedener Spezialitäten. Zwei Kippschalter steuern die Heizfunktion und das Licht der Kammern. So behalten Sie die Kontrolle über den Garprozess. Die Temperaturen für Ober- und Unterhitze lassen sich unabhängig über große Drehregler einstellen, um einen optimalen Käse- und Bodenmix zu erzielen. Mit einer Gesamtleistung von 8400 W heizt das Gerät schnell auf bis zu 450 °C. Die Schamottesteinböden gewährleisten eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die großen Klapptüren und breiten Griffe ermöglichen ein sicheres Entnehmen der Pizzas, auch bei hohen Temperaturen.

Einfach zu reinigen: Ihr Steinbackofen von Royal Catering

Der Steinbackofen besteht aus strapazierfähigem Edelstahl und verzinktem Stahl, was ihm eine hohe Lebensdauer verleiht. Er ist für den täglichen Einsatz in einem geschäftigen Restaurantbetrieb ausgelegt. Die glatten und robusten Oberflächen erleichtern die Reinigung des Gastro-Pizzaofens erheblich. Rutschfeste Füße sorgen für einen stabilen Stand und schützen die Arbeitsfläche vor Kratzern.

• hohe Wärmespeicherung – das leistungsstarke Heizelement und die verbesserte Isolierung garantieren konstante Temperaturen bis 450 °C sowie eine schnelle Aufheiz- und Backzeit
• exakte Temperaturregelung – der elektrische Pizzaofen bietet separat einstellbare Ober- und Unterhitze für optimal gegarte Speisen
• professionelle Abmessungen – der Steinbackofen verfügt über zwei große Kammern, die jeweils vier Pizzas oder verschiedene Spezialitäten mit bis zu 30 cm Durchmesser aufnehmen können
• hitzebeständig & lebensmittelecht – der rissfeste Schamottestein sorgt für knusprige Pizzas bei jedem Backvorgang
• robust & leicht zu reinigen – der Gastro-Pizzaofen hat ein korrosionsbeständiges und glattes Edelstahlgehäuse, das schnell gereinigt werden kann

Produkteigenschaften:

• Farbe: Silbern
• Material: Edelstahl, Stahl (verzinkt), Schamotte
• Max. Temperatur [°C]: 450
• Anzahl Kammern: 2
• Leistung [W]: 8400
• Spannung [V]: 400
• Timer: Nein

Lieferumfang:

• Pizzaofen RCPO-1007-N
• 2 Türgriffe